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Vendredi, cocktail !

5 cocktails originaux à réaliser avec du Martini

Publié par
Amandine Luong
, le .
Temps de lecture : ~ 1 min
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Vous êtes fans de vermouth mais vous n'avez jamais d'idées pour l'utiliser en cocktail ? Voici 5 recettes fraîches et originales pour l'été.

Le vermouth kézako ? Pour celles qui ne sauraient pas ce qu'est cet apéritif, si on vous dit Martini, ça vous parlera certainement plus. Le vermouth est un vin aromatisé aux plantes. On en trouve des rouges ou des blancs avec certaines nuances dans les dorées.  Il peut être amer (le bianco par exemple) ou plus sucré si on prend un roso. Si vous avez l'habitude de le boire sec avec une olive, voici 5 idées de cocktails frais qui vous donneront envie d'innover et de trinquer tout l'été.

Le vermouth frappé

Le cocktail vermouth frappé
Crédit : Getty
  • Pour 1 verre
  • 1 rondelle d'orange
  • 1 rondelle de citron
  • 7 cl de Martini blanc
  • glace pilée

Cocktail au vermouth, figue et miel

Cocktail martini miel et figues
Crédit : CrateBlog
  • Pour 4 verres
  • 25 cl de vermouth
  • 6 cl de liqueur de sureau
  • 18 cl de jus de pomme
  • 6 cl de sirop de miel au thym (voir ci-dessous)
  • 4 figues fraîches
  • 4 tiges de thym
  • Pour le sirop
  • 24 cl de miel
  • 24 cl d'eau
  • 4 tiges de thym

Martini rubino tonic

Martini Rubino Tonic 
Crédit : WinedHarma Pinterest
  • Dans un verre
  • quelques glaçons
  • 2/3 de Martini Rubino Riserva Speciale
  • 1/3 d'eau pétillante ou de tonic
  • 2 tranches de citron ou d'orange

Cocktail au vermouth, rhubarbe et basilic

Cocktail au vermouth, basilic rhubarbe
Crédit : mydiaryofus
  • Pour 1 verre
  • 2 tiges de rhubarbe coupées en dés
  • 6 cl de sucre ou de miel
  • 12 cl d'eau
  • 8 feuilles de basilic frais
  • 1 c. à s. de jus de citron
  • 6 cl de vermouth blanc

Cocktail aux cranberries et au vermouth

Cocktail vermouth et cranberries
Crédit : Pinterest
  • Pour 1 verre
  • 4/5 cranberries séchées entières sur un pic
  • quelques glaçons
  • 10 cl de jus de cranberries
  • 3 cl de vodka
  • quelques gouttes de vermouth

Pour plus d'idées et d'inspiration, rendez-vous sur Pinterest. Et pour accompagner ces cocktails, voici 7 recettes de tartines salées pour l'apéro. 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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