5 recettes faciles quand on a la flemme de cuisiner

par

Ah, la cuisine. C'est tout un art. Et souvent, on a pas nécessairement le temps de cuisiner un plat digne de Top Chef. Alors pour vous implifier la vie, voici cinq recettes simples qui sauvent la vie lorsqu'on a la flemme de cuisiner.

En rentrant d'une longue journée, on a pas toujours envie de cuisiner. On ne va pas se mentir, Allo Resto est probablement votre application favorite (devant Twitter ou Instagram) simplement parce que les soirs de flemme, elle vous sauve la vie - même si votre chère maman crie au scandale en hurlant qu'elle ne vous a pas élevée comme ça. Parfois, on a la flemme de se mettre aux fourneaux et clairement, la simple idée de passer une heure en cuisine pour réussir un poulet donne envie de sauter un repas. Alors pour éviter que vous ne mourriez de faim, voici cinq recettes faciles ET rapides qui vous sauveront en cas d'urgence !

Le bagel saumon et fromage frais
5 recettes faciles quand on a la flemme de cuisiner - photo

Pour quatre bagels, il vous faut :

  • 4 bagels
  • 4 tranches de saumon fumé
  • 200g de fromage philadelphia
  • 1 c. à café d'Aneth
  • 1 citron

D'abord, coupez le bagel en deux avant de le mettre au grille-pain. Tartinez les côtés supérieurs de chaque moitié avec du Philadelphia, ajoutez-y la tranche de saumon coupée en lanières et parsemez d'aneth. Servez le tout avec un peu de citron et le tour est joué. Pour cette recette, il vous faudra huit petites minutes (et bien sûr, vous pouvez ajuster la garniture selon vos envies et ce qu'il y a dans votre frigo).

Le gratin de pâtes
5 recettes faciles quand on a la flemme de cuisiner - photo

C'est un classique mais au moins, tout le monde aime ça et vous, vous gagnez du temps. Traduction, c'est tout benef.

  • (Pour quatre personnes) : 250g de macaronis
  • 150g de gruyère
  • 40cl de crème liquide
  • 2 gousses d'ail
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • de la noix de muscade

D'abord, on commence par faire cuire les pâtes (pour rappel, on les plonge dans l'eau bouillante et on respecte le temps de cuisson inscrit sur le paquet !). Pendant ce temps, on s'attaque à la crème : hachez les gousses d'ail et dans une sauteuse, versez une cuillère à soupe d'huile d'olive. Quand le tout est chaud, ajoutez l'ail. On fait revenir tout ça pendant une ou deux minutes et après, on ajoute la crème et la noix de muscade. Salez, poivrez. Portez tout ça à ébullition et ensuite, retirez la sauteuse du feu. Ajoutez au moins 2/3 du fromage et laissez reposer. Après ça, occupez-vous des pâtes : égouttez les, versez les dans la crème. Recouvrez de fromage.

Pensez juste à préchauffer votre four 10 minutes à 240 degrés (th. 8) et enfournez 5 minutes quand le four est bien chaud.

Les tartines salées
5 recettes faciles quand on a la flemme de cuisiner - photo

Non, il n'y a pas qu'au petit déjeuner que l'on peut manger des tartines. Pour preuve, elles peuvent même vous sauver un dîner quand vraiment, vous avez la flemme.

  • Du pain
  • Du fromage philadelphia
  • Des tomates
  • De l'avocat
  • Ou à peu près tout ce que voulez.

On ne vous fera pas l'affront de vous apprendre à tartiner une tranche de pain. L'avantage ici, c'est que vous pouvez vous lâcher et imaginer toutes les recettes que vous voulez. Vous pouvez étaler du fromage Philadelphia et y ajouter des quartiers de tomate et de l'avocat, comme vous pouvez opter pour du guacamole et tout ce qui traîne dans votre frigo. On ne peut pas faire plus simple.

La soupe

Alors oui, l'alternative de la brique est tentante. Mais promis, la faire vous-même ne prendra pas longtemps.

5 recettes faciles quand on a la flemme de cuisiner - photo

En hiver, on est congelées et on a clairement pas envie de perdre notre temps précieux en cuisine. alors on opte pour la soupe. C'est healthy, ç'est bon et surtout, ça réchauffe !

  • Les legumes de votre choix
  • Des herbes aromatiques
  • Un cube de bouillon de poule ou de legumes
  • Des épices

D'abord, on fait bouillir de l'eau et on y ajoute le bouillon de poule (ou de légumes) et les épices. On découpe ses légumes et on met le tout dans la casserole. Portez à ébullition et laissez bouillir tout ça environ 20 à 30 minutes à feu moyen. Quand les légumes sont cuits, mixez-les (en ajoutant un peu d'eau du bouillon). Après ça, salez, poivrez et remettez le tout à chauffer quelques minutes. A servir chaud ! Comme pour les tartines, c'est à vous de choisir quels légumes vous voulez manger, ce qui vous laisse relativement libre.

Le Mug- Cake au micro onde
5 recettes faciles quand on a la flemme de cuisiner - photo

Pour ça, il vous faut :

  • 15g de beurre doux
  • 10g de sucre en poudre
  • 1 jaune d'oeuf
  • 1 cuillère à café de sucre vanillé
  • 1 c. a café de miel
  • 30g de farine
  • 10g de pépites de chocolat

D'abord on fait fondre le beurre pendant une minute au micro-onde. Ensuite, on mélange le sucre en poudre, le jaune d'oeuf, le sucre vanillé et le miel et ce, jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse. Ajoutez la farine et les pépite de chocolat, mettez le tout au micro-onde pendant une minute et c'est prêt !

On ne peut pas faire mieux pour vous simplifier la vie ! Et pour les plus gourmandes, on a trouvé comment faire de la pâte à tartiner comme un chef et sans se prendre la tête !

Les melty Future Awards auront lieu le 6 février prochain au Grand Rex et en direct sur melty.fr dès 20H30. Vous avez encore le temps de voter pour la grande gagnante de la catégorie Trendy. Dépêchez-vous, les votes s'arrêtent le 31 janvier ! Qui sera la grande gagnante ?

Source : Top Santé, le journal des femmes, so girly blog, Work for it, melty fashion