À quoi ressemble le petit-déj' dans les différents pays du monde ?

par

Le petit-déjeuner, c'est sacré. Mais comment se mange-t-il ailleurs dans le monde ? Petit tour d'horizon.

C’est bien connu, une bonne journée ne peut commencer sans un petit-déjeuner digne de ce nom. Dans le lit, c’est encore mieux, mais on ne vous en tiendra pas rigueur si vous le mangez ailleurs. Mais si en France, on est plutôt pain et confiture (option nutella), viennoiseries (pain au chocolat ou chocolatine, encore et toujours le même débat), jus d’oranges pressées et chocolat chaud ou thé, il n’en est pas de même partout. Chaque pays a son propre petit-déjeuner et certains sont d’ailleurs plutôt étonnants ! Petit tour d’horizon des matins du monde, pour voyager dès le lever du soleil.

L’english breakfast

english breakfast,petit-déjeuner,petit-déjeuner anglais,food

En Angleterre, ils sont plutôt copieux. Au menu : des baked beans, des saucisses, du bacon, des oeufs, des champignons, des pommes de terre et des toasts. Sans oublier le thé, bien évidemment.

Le petit-déjeuner catalan

pan con tomate,pan a la catalana,spanish breakfast,petit-déjeuner espagnol,petit-déjeuner,food

Le Pan a la Catalana, ou le Pan con Tomate est le petit-déjeuner traditionnel en Espagne. Des tranches de pain frottées d’ail frais et parsemées de dés ou de purée de tomates. Frais et délicieux !

Le petit-déjeuner australien

australian breakfast,petit-déjeuner australien,avocado toast,petit-déjeuner,food

Comme nous, les Australiens sont des fans inconditionnels du toast à l’avocat. Sauf qu’eux, ils le mangent dès le petit-déjeuner, avec du pain multigrain et un zeste de citron.

Le petit-déjeuner brésilien

brazilian breakfast,petit-déjeuner brésilien,petit-déjeuner,food

Le petit-déjeuner brésilien ressemble assez au nôtre, avec du pain, du beurre, de la confiture et du café. Ils consomment aussi beaucoup de fruits, en particulier de la papaye et du melon, ainsi que du fromage.

Le petit-déjeuner bavarois

bavarian breakfast,petit-déjeuner bavarois,bretzel,petit-déjeuner,food

Le matin, les Bavarois raffolent de saucisses de bœuf accompagnées de moutarde douce et d’un bretzel. Et certains font même descendre le tout à l’aide d’une bière ! Chacun ses goûts après tout.

Le petit-déjeuner grec

greek breakfast,petit-déjeuner grec,yaourt miel noix

Contrairement à nous, les Grecs n’accordent que très peu d’importance au petit-déjeuner et se contentent donc d’avaler un café et un sandwich. S’ils ont faim, ils ajoutent un yaourt au miel et au noix et un œuf dur, mais c’est tout !

Le petit-déjeuner japonais

japanese breakfast,petit-déjeuner japonais,petit-déjeuner,soupe miso,food

Le petit-déjeuner traditionnel japonais est constitué de riz blanc, d’une soupe miso, de poisson bouilli, de légumes marinés et d’algues. Yummy ! Ou pas.

Le petit-déjeuner marocain

moroccan breakfast,petit-déjeuner marocain,msemen,harcha,baghir,petit-déjeuner,food

Là où on a les pains au raisins, les croissants et les pains au chocolat, les marocains ont leurs harcha, leurs msemen et leurs baghir. Un peu de thé à la menthe et le tour est joué.

Le petit-déjeuner américain

american breakfast,petit-déjeuner américain,pancakes,petit-déjeuner,food

Avec ses pancakes moelleux agrémentés de sirop d’érable, de myrtilles ou encore de bacon, le petit-déjeuner à l’américaine nous fait envie !

Le petit-déjeuner mexicain

mexican breakfast,petit-déjeuner mexicain,chili con carne,nachos,petit-déjeuner,food

Les mexicains sont connus pour leurs plats épicés et ça ne change pas au petit-déjeuner. Au menu : du boeuf, des nachos, du fromage et des haricots avec une sauce qui pique bien fort. Et oui, c’est bien le petit-déjeuner.

Le petit-déjeuner péruvien

food,cuisine péruvienne,ceviche,peruvian breakfast,petit-déjeuner péruvien

Avec quelques morceaux de poisson cru mariné, du jus de citron, des agrumes et des épices, les Péruviens ont réussi à faire un plat frais, léger et délicieux : le ceviche. Et du coup, ils en mangent à longueur de journée, même au petit-déjeuner !

Le petit-déjeuner égyptien

egyptian breakfast,petit-déjeuner égyptien,Ful Mudammas,petit-déjeuner,food

En Egypte, le matin, ils mangent du Foul Mudammas, un petit-déjeuner composé de haricots, de pois chiches, d’ail et de citron, auquel ils ajoutent parfois des légumes verts et des oeufs durs.

Le petit-déjeuner pakistanais

Aloo Paratha,pakistan breakfast,petit-déjeuner pakistanais,petit-déjeuner,food

Au Pakistan, on vous servira sûrement du Aloo Paratha : un pain indien frit à la poêle dont la pâte est fourrée aux légumes. À déguster avec du beurre, du chutney ou d’autres sauces épicées et à tremper dans votre thé !

Le petit-déjeuner chinois

chinese breakfast,petit-déjeuner chinois,nouilles sautées,petit-déjeuner,food

Des nouilles aux légumes et au poulet au petit-déjeuner, ça vous dit ? C’est en tout cas ce que les Chinois mangent le matin. Histoire de varier du déjeuner et du dîner.

Le petit-déjeuner russe

russian breakfast,petit-déjeuner russe,oladi

Entre les pancakes et les crumpets, l’oladi est le petit-déjeuner de prédilection en Russie. À déguster avec de la confiture, du miel ou des fruits rouges.

Avec 197 pays actuellement reconnus dans le monde, il y a certainement des tas d'autres petits-déjeuners à découvrir. Mais cette petite sélection vous donnera déjà une petite idée de ce qui vous attend lors de vos prochaines vacances. Et si vous voulez les tester avant, vous trouverez plein de recettes sur Pinterest !

Source : shoko.fr - Crédit : Pinterest, Instagram