Cette nouvelle technologie va bouleverser votre façon de cuisiner

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Grâce à cette nouvelle technologie, vous ne verrez plus la cuisine de la même façon !

La technologie nous réserve encore de belles prouesses et c'est aujourd'hui dans le domaine de la cuisine qu'elle a décidé d'investir. Inutile de rappeler combien les tendances food inondent les réseaux sociaux, représentant un marché fructueux. Que ce soit sur Instagram, Pinterest ou sur des blogs culinaires, qui n'a jamais bavé devant ce burger, ce gâteau ou cette salade bien food porn ? Si jusqu'à présent, la gourmandise ne faisait que titiller notre appétit, des chercheurs ont mis au point une technique qui va révolutionner notre conception de la cuisine.

Issus du MIT (Institut de technologie du Massachusetts), ces chercheurs ont développé un système d'intelligence artificielle appelé Pic2recipe (littéralement de la photo à la recette) qui permet de lister les ingrédients et de soumettre une recette similaire à partir d'une simple photo. Impressionnant non ? En effet, l’algorithme a la capacité de détecter environ un million de recettes, le résultat étant plus efficace pour les desserts, comme les cookies et les muffins. Par contre, certaines approximations sont encore à prévoir en ce qui concerne les plats moins explicites comme les smoothies ou les sushis. Une chose est sûre, grâce à ce "shazam de la bouffe", on ne regardera plus jamais une photo de cuisine de la même façon !

Source : hellogiggles.com - Crédit : MITCSAIL Youtube, Instagram