Kourtney Kardashian : Ses meilleures recettes healthy, sans gluten et sans lactose à essayer en 2017

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Kourtney Kardashian a banni le lactose et le gluten de son alimentation et ce nouveau régime a des effets spectaculaires sur sa santé et sa silhouette.

En début d'année, Kourtney Kardashian a appliqué ses bonnes résolutions en reprenant le sport de façon intensive et en adoptant un régime alimentaire particulier. Avec ses 3 enfants, elle a banni le gluten et le lactose de son alimentation. Exit le gras, le lait de vache et le blé, place au healthy, au bio et au noglu ! Une nouvelle hygiène de vie qui fait des miracles sur sa ligne et sa santé. Depuis qu'elle a adopté ce nouveau régime, la star de télé-réalité n'a jamais été aussi bien dans sa peau. Sur son site, elle a partagé quelques unes de ses recettes préférées de 2016, de quoi inspirer les adeptes des repas sans gluten pour l'année à venir et se remettre des fêtes.

Kourtney Kardashian : Ses meilleures recettes healthy, sans gluten et sans lactose à essayer en 2017 - photo
Le smoothie à l'avocat

A déguster le matin au petit-déjeuner. Mixer dans un blender :

  • 1 avocat
  • 1 verre de lait d'amande
  • 2 cuillères à soupe de miel
Le smoothie au cacao et aux amandes
  • 1 demi banane
  • 1 dizaine d'amandes entières
  • 1 verre de lait d'amande
  • 2 cuillères à soupe de beurre d'amande
  • 1 poignée de flocons d'avoine
  • quelques dates coupées en petits morceaux
  • de la noix de coco râpée à saupoudrer sur la boisson
Sa salade signature
  • 1 avocat
  • 2 oeufs durs
  • 1 tomate
  • du blanc de poulet
La salade d'été
  • 100 g de grenade en grains
  • 100 g de tomates cerises
  • 1 poignée d'amande effilées
  • 180 g de feuilles d'épinards frais
  • Pour la sauce : ail, vinaigre de vin, huile l'olive, sel, poivre et peu de sucre (en option)
Chips de patates douces
  • 3 ou 4 patates douces
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuillères à soupe de romarin
  • de la fleur de sel

Préchauffer son four à 190°C. Découper des fines tranches de patates douces. Mélanger les patates douces avec l'huile, le romarin et le sel. Disposer les tranches dans une plaque sur du papier sulfurisé. Faire cuire au four 20 minutes en retournant les chips à mi-cuisson.

Soupe aux asperges
  • 1 douzaine d'asperges vertes
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 1 oignon
  • de la coriandre
  • sel, poivre

Peler et couper en morceaux les asperges. Faire cuire les asperges dans de l'eau bouillante. Faire fondre le cube de bouillon de volaille dans un bol d'eau. Faire revenir l'oignon. Mixer l'oignon, les asperges, la coriandre, le sel et le poivre avec le bouillon de volaille. Bon appétit !

Source : Kourtney Kardashian app