Pas envie de cuisiner ? Voilà ce que tu peux te faire livrer selon une nutritionniste

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Pas la motivation, ni le temps de cuisiner ? Si tu as quand même envie de manger sain, l'experte en comportement alimentaire Maïa Baudelaire t'explique les do & don't de la livraison à domicile.

Récemment on te proposait de découvrir ces 12 recettes healthy à cuisiner avec seulement 3 ingrédients, aujourd'hui, on va encore plus loin dans la flemmingite aiguë. Si ton frigo est désespérément vide et que l'envie de te faire livrer est irrépressible, l'experte en nutrition Maïa Baudelaire te donne ses conseils pour manger sainement et limiter la casse si tu fais attention à ton alimentation. 

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Soupes et salades healthy

De manière générale, si on a envie de se faire livrer mais qu'on a pas envie d'exploser son compteur calorique, on va éviter les aliments trop gras ou trop sucrés. Le burger dégoulinant de fromage et de sauce accompagné de frites bien grasses, c'est délicieux, certes, mais on va devoir faire une croix dessus. On va préférer les fruits et légumes de saison et limiter les féculents. On ne fait pas l'impasse sur les protéines en choisissant de préférence un poisson ou une viande blanche. En entrée, on privilégie les crudités ou les soupes, qui font leur grand retour avec la saison. Côté soif, on ne va pas vous faire une leçon mais on esquive gentiment les sodas et les boissons trop sucrées.

L'adresse de la rédac' : JOUR
Une envie de sushi ?

On dit souvent que la cuisine japonaise est diététique, et bien, elle l'est à condition de faire attention aux quantités, aux sauces, aux ingrédients et aux boissons qui accompagnent le repas. Le menu idéal :

  • 1 soupe miso
  • 2 sushi au saumon
  • 1 tartare de saumon sur un bol de riz
  • 1 eau pétillante
L'adresse de la rédac' : Côté Sushi, cuisine nikkei
Une pizza ?

La pizza, c'est délicieux mais ça peut vite être très gras si on ne fait pas attention aux quantités et aux ingrédients. Une commande healthy, c'est :

  • 1 petite pizza base sauce tomate avec légumes
  • 1 salade verte
  • 1 bouteille d'eau
L'adresse de la rédac' : Lucky Luciano
Un plat veggie ?

Grosse tendance actuellement, si vous avez décidé de vous passer de viande et de devenir végétariennes, vous n'aurez aucun problème à trouver un plat végé car de plus de plus de restos ont une offre veggie. Riche en légumes et en légumineuses, cette cuisine est saine et permet de découvrir de nouvelles saveurs et des combinaisons d'ingrédients originales. On fera simplement attention au dessert. Un exemple  de commande :

  • 1 veggie bowl
  • 1 dessert à base de fruits
  • 1 green smoothie
L'adresse de la rédac' : Juicerie
Un indien ?

C'est une cuisine saine et relevée grâce aux épices. On évitera par contre les plats à base de friture et le naan aussi #Sorry. Une commande healthy ressemblerait à ça :

  • Lotte au curry ou poulet tandoori avec du riz
  • coprah pak (truffes à la noix de coco et au cacao) ou salade de fruits à l'indienne
L'adresse de la rédac' : Marcel
Homemade comme à la maison ?

Si vous avez envie de petits plats comme à la maison et éviter conservateurs, sucre ou sel ajoutés, on fait confiance aux entreprises de livraison de plats "faits maison" comme Frichti ou Nestor. La commande idéale :

  • Soupe de tomate, lentilles et pois chiches
  • Pavé de saumon et haricots verts
  • Fromage blanc, compotée de figues fraîches
  • 1 pomme
Le choix de la rédac' : Nestor

Tous ces conseils peu contraignants vous aideront sûrement dans votre choix la prochaine fois que vous aurez envie de commander votre repas sur une app, mais cette fois pas de culpabilité si vous aviez prévu de rester sage niveau gras. 

Retrouvez les conseils de Maïa Baudelaire, nutritionniste et fondatrice du programme La Méthode de Maïa Baudelaire®.

Source : Shoko / Maïa Baudelaire - Crédit : Deliveroo, gif