Top Chef 2017 : Le choc des brigades, quelles sont les nouveautés cette saison ?

par
Le jury de Top Chef est de retour pour une saison 8

Pour cette huitième saison de Top Chef, M6 a choisi de changer les règles du concours avec une nouveauté surprenante.

Ce jeudi 22 décembre, M6 présentait la nouvelle saison de Top Chef en présence de son jury et de son animateur Stéphane Rotenberg. Pour sa huitième édition, l'émission culinaire se devait d'innover et de changer quelques règles élémentaires de son jeu. Premier changement, le jury entre dans la compétition avec le nouveau système de brigades. Trois chefs, Hélène Darroze, Michel Sarran et Philippe Etchebest deviennent chacun chef d'une brigade de quatre candidats. C'est lors du premier épisode que les équipes se formeront au cours d'une épreuve inédite. Comme dans The Voice, les participants devront séduire les jurés avec un plat pour espérer rejoindre leur équipe.

Jean-François Piège sera lui aussi dans le jury mais aura un rôle plus impartial et devra noter les assiettes avec un regard neutre. "Seul le plat doit compter, on ne doit pas se laisser influencer par le caractère ou la personnalité des candidats" nous a confié le chef étoilé. Pour Philippe Etchebest, cette nouvelle règle est du pain béni : "Moi, j'adore la compétition. Je ne m'en cache pas. C'est comme un match de sport, il faut s'entraîner pour réussir. Ce qui va retenir mon attention, c'est l'originalité. J'aime quand les gens sortent de leur zone de confort. Comme dans le sport, pour progresser, il faut se confronter à plus fort que soi". Côté candidat, on a repéré un jeune chef bien connu des lecteurs de melty puisqu'il s'agit de Guillaume Sanchez, l'ancien chef pâtisser de l'Atelier Noir, nommé aux MFA en 2015. L'émission devrait revenir sur nos écrans fin janvier 2017 en attendant retrouvez Objectif Top Chef chaque soir à 18h35 sur M6 avec Philippe Etchebest.

Source : M6 - Crédit : Marie ETCHEGOYEN, M6